【瑞豐商圈】宵夜時段也有營業 高雄僅此一家百元汕頭小火鍋

2018-02-02 觀看累計2075 本日觀看1 揪團0 收藏1

寒流來襲,你們有沒有感冒呀..?
我居然感冒惹!但這是不會熄滅我對美食的心😄
住在北高雄的你們對
華榮路」美食街應該不陌生吧🤔
這次要介紹「學生最愛」「宵夜首選」「可以吃很飽」的高CP值小火鍋🍲
這間呢在華榮路尾巴了,所以你們一定錯過它惹!!((絕對不行啊


▲門口(對面是台灣大哥大隔壁是彩券行)
什麼!看到門口百元汕頭小火鍋((我不相信這麼便宜啦
那就進去看看到底是多便宜啦~

▲備料



鍋底的配料大致上都差不多~
你一定想說肉呢!肉呢!



來啦~~~肉肉
身為吃貨女紙,就是要肉片升級((笑
這是牛肉升級只要再加30元
而且有三種肉可以選擇豬肉、牛肉、羊肉
看這牛的油花分佈很均勻((怎麼看照片又流口水啦
下去煮後也不會柴,嫩嫩的🤤
(因為很想拍肉肉的樣子,特地叫老闆娘幫我分開放的唷!)


▲鼎好汕頭火鍋 (豬肉)  $148
4不4看了很想吃~


先來講火鍋的最主要關鍵"湯頭"
火鍋只要湯頭不好就沒機會了啊~
他們是用現炸的扁魚蝦米加上蔬果及大骨下去手工熬至6小時而成的
喝起來很滑順,香氣十足,這湯頭只能說煮什麼都很好吃耶!
外面這種湯頭都要花好幾百塊才喝的到的呢~
這裡居然只要百元!身為吃貨覺得沒吃過這家絕對不行啦..


▲鼎好噴汁鴨血鍋 (牛肉)  $158
燈愣!!本日重點登場啦
超推他們家的鴨血的跟一般菜市場鴨血不一樣!!
這可是有認證過的衛生鴨血((拍胸脯
而且滷的很入味..((想到又餓了
很滑口一咬即破,發現斷面毛孔細小,口感非常好💯
是大紅袍跟20種中藥滷的唷~
所以超夠味的
👍


▲牛肉
接下來介紹很厲害的配角好了~
▲海鮮盤  $110 + 花枝漿 $50
花枝漿必須介紹一下!
通常外面的花枝漿給的花枝塊都很小,碎碎的那樣
但這個很大塊ㄟ,而且比外的的容器胖一點((划算


▲海鮮拼盤(蝦子)
真的不敢置信這麼平價卻有這麼胖的蝦子


▲鯛魚片
看就知道老闆娘我合理懷疑你沒賺錢吧((嗚嗚
這麼大塊的雕魚片要去哪個火鍋店找阿!
海鮮都超新鮮
(因為我看到蛤蠣還在噴水~尙青)

▲爆將起士 $40
這個必推!閱鍋無數ㄟ我
沒看過人家賣這個啊!!!
而且這個"爆"好吃的啦~起士控舉手((我
還有其他推薦的像是「香菇貢丸」「手工黑輪」「綜合餃」「麻辣鴨血」「黃金泡菜」...等
太多太多我都覺得很好吃耶~~((推薦不完啦
而且聽說老闆娘為了找這些食材啊
要找到喜歡的味道費了一番工夫呀((嘆


▲菜單((沒騙人的是不是很便宜呀
還有一個火鍋"主角"忘記介紹啦~
沙茶醬!老闆娘自己調製的沙茶醬
獨門秘方,朋友吃了讚不絕口耶!!
還有旁邊有個辣醬,也很推!
是上海辣醬,又香又辣的💓


▲自助式白飯 (白飯免費供應到年底喔!
)

對惹對惹!
除了白飯無限供應,想吃多少都可以趁無限供應快去吃((學生最愛
每個鍋物都有附贈飲料有兩種可以選「檸檬汁」「無糖綠」~
偷偷說檸檬汁是現榨的欸,難怪一點都沒有苦味👍

總結鼎好小火鍋,老闆娘對於食材用料都很用心,為了讓消費者吃到
純天然的鍋物堅持品質,讓客人吃飽、吃好、又開心。

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