【瑞豐商圈】宵夜時段也有營業　高雄僅此一家百元汕頭小火鍋

2018-02-02 觀看累計2267 本日觀看1 揪團0 收藏1

寒流來襲，你們有沒有感冒呀..？
我居然感冒惹！但這是不會熄滅我對美食的心😄
住在北高雄的你們對「華榮路」美食街應該不陌生吧🤔
這次要介紹「學生最愛」、「宵夜首選」、「可以吃很飽」的高CP值小火鍋🍲
這間呢在華榮路尾巴了，所以你們一定錯過它惹！！((絕對不行啊

▲門口(對面是台灣大哥大隔壁是彩券行)
什麼！看到門口百元汕頭小火鍋((我不相信這麼便宜啦
那就進去看看到底是多便宜啦~

▲備料

鍋底的配料大致上都差不多~
你一定想說肉呢！肉呢！

來啦~~~肉肉
身為吃貨女紙，就是要肉片升級((笑
這是牛肉升級只要再加30元耶
而且有三種肉可以選擇豬肉、牛肉、羊肉
看這牛的油花分佈很均勻((怎麼看照片又流口水啦
下去煮後也不會柴，嫩嫩的🤤
(因為很想拍肉肉的樣子，特地叫老闆娘幫我分開放的唷！)

▲鼎好汕頭火鍋 (豬肉) $148
4不4看了很想吃~

先來講火鍋的最主要關鍵"湯頭"
火鍋只要湯頭不好就沒機會了啊~
他們是用現炸的扁魚蝦米加上蔬果及大骨下去手工熬至6小時而成的
喝起來很滑順，香氣十足，這湯頭只能說煮什麼都很好吃耶！
外面這種湯頭都要花好幾百塊才喝的到的呢~
這裡居然只要百元！身為吃貨覺得沒吃過這家絕對不行啦..

▲鼎好噴汁鴨血鍋 (牛肉) $158
燈愣！！本日重點登場啦
超推他們家的鴨血的跟一般菜市場鴨血不一樣！！
這可是有認證過的衛生鴨血((拍胸脯
而且滷的很入味..((想到又餓了
很滑口一咬即破，發現斷面毛孔細小，口感非常好💯
是大紅袍跟20種中藥滷的唷~
所以超夠味的👍

▲牛肉
接下來介紹很厲害的配角好了~

▲海鮮盤 $110 + 花枝漿 $50
花枝漿必須介紹一下！
通常外面的花枝漿給的花枝塊都很小，碎碎的那樣
但這個很大塊ㄟ，而且比外的的容器胖一點((划算

▲海鮮拼盤(蝦子)
真的不敢置信這麼平價卻有這麼胖的蝦子

▲鯛魚片
看就知道老闆娘我合理懷疑你沒賺錢吧((嗚嗚
這麼大塊的雕魚片要去哪個火鍋店找阿！
海鮮都超新鮮
(因為我看到蛤蠣還在噴水~尙青)

▲爆將起士 $40
這個必推！閱鍋無數ㄟ我
沒看過人家賣這個啊！！！
而且這個"爆"好吃的啦~起士控舉手((我
還有其他推薦的像是「香菇貢丸」、「手工黑輪」、「綜合餃」、「麻辣鴨血」、「黃金泡菜」...等
太多太多我都覺得很好吃耶~~((推薦不完啦
而且聽說老闆娘為了找這些食材啊
要找到喜歡的味道費了一番工夫呀((嘆

▲菜單((沒騙人的是不是很便宜呀

還有一個火鍋"主角"忘記介紹啦~
沙茶醬！老闆娘自己調製的沙茶醬
獨門秘方，朋友吃了讚不絕口耶！！
還有旁邊有個辣醬，也很推！
是上海辣醬，又香又辣的💓

▲自助式白飯 (白飯免費供應到年底喔！)

對惹對惹！
除了白飯無限供應，想吃多少都可以趁無限供應快去吃((學生最愛
每個鍋物都有附贈飲料有兩種可以選「檸檬汁」、「無糖綠」~
偷偷說檸檬汁是現榨的欸，難怪一點都沒有苦味👍

總結鼎好小火鍋，老闆娘對於食材用料都很用心，為了讓消費者吃到純天然的鍋物堅持品質，讓客人吃飽、吃好、又開心。