左營無招牌攤位美食 沒人告訴你就絕不知道的無名攤位美食Part1

Part1-素食鹹酥雞

2019-10-31 觀看累計73 本日觀看1 揪團0 收藏0
最近經過左營崇德路寶雅附近時,總會看到一旁的攤位擠滿了排隊人潮,仔細一瞧,居然是鹹水雞、滷味、阿亮雞排和一間素食鹹酥雞,怎麼可以這麼剛好都開在附近,而且完全不打架,接著讓我們看看他們各自賣了什麼吧?

從左至右分別是:鹹水雞、香辣滷味、阿亮雞排、素食鹹酥雞。圖/翔編

首先介紹這家,主打素食的鹹酥雞攤位,旁邊也是同一位老闆開的素食小吃,有賣麵類、飯類跟其他素食菜,但今天重點在鹹酥雞,讓翔編有機會再介紹。

排滿攤位前的人潮,生意非常好。圖/翔編

住在附近的朋友說,這間的特色招牌是炸起司乳酪和蘿蔔糕,然後翔編還私心的多點了杏鮑菇跟魚豆腐,可能是起司乳酪點了兩份的關係,這樣一包共210$。如果價格不太能接受的話,那請你一定要看下去!

炸起司乳酪、蘿蔔糕、杏鮑菇、魚豆腐。圖/翔編

魚豆腐
雖然這樣講滿奇怪,但這炸的很嫩,不會說表皮太硬,咬下後有點甜又帶點海味,可以吃得出不是一般的火鍋料,翔編猜可能是店家自己做的。

魚豆腐。圖/翔編
 
杏鮑菇
有些鹹酥雞的杏鮑菇會炸太久導致很乾柴,這家時間跟溫度都抓的剛好,表皮酥脆的同時又保有水分,至於照片…忘記單獨拍了QAQ
 

蘿蔔糕
這個真的好吃!!!口感軟嫩,還有蘿蔔的香氣,會讓翔編一次點兩份。

蘿蔔糕。圖/翔編
 
炸起司乳酪
店招牌之一,看滿多人都有點的,就點了兩份,真的是整塊乳酪下去炸,經過油炸後,乳酪的香氣直撲鼻腔,還吃的到乳酪特有的鹹味,一定要試試!

炸起司乳酪。圖/翔編
 
點餐方式是拿著籃子夾想吃的(廢話!),一份的話就夾一個放籃子內,想吃兩份就夾兩個,以此類推,價錢的部分因為沒有貼價目表可能要問老闆,最後,這間店的人手不多,當天買的時候看好像只有4、5人,然後店家沒有管理點餐的順序,可能較晚來點的人東西都炸好了,先來點的還在檯面上放著,想吃或許要做好等很久的心理準備,等待時間可到旁邊寶雅或家樂福便利購逛逛。


地點:
813高雄市左營區崇德路400號
高雄左營區崇德路和華夏路 路口
小七和家樂福便利購中間,寶雅對面

因為篇幅不小心打太多,分成兩篇
Part2這邊請:

https://www.shiker.tw/Article/Visitor/Article_Detail.aspx?241







 

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