【高雄│鳳山】只有正修學生才知道的高貴不貴巷弄義式餐廳 ─ Venus早午餐咖啡

2018-03-19 觀看累計13008 本日觀看5 揪團0 收藏0


老闆是法國回來的主廚!!
聽到這裡你是不是就懷疑自己的口袋深度不敢走進來了呢?!你錯了!
這間早午餐的價格絕對讓你嚇到吃手手,因為鄰近學區(正修側門),所以價格真的超划算啦!!!
不多說我們就上菜啦
ʕ•ᴥ•ʔ



我們是快6點才來用餐的,居然還點得到「帕尼尼」!!!((灑花
後來才得知他們家是
「全天候早午餐」整天都有供應的唷~~
再也不怕太晚起點不到想吃的,晚起來的人都有口福呢




#鮮嫩雞佐帕尼尼  $130



一般外面的的帕尼尼土司都是用機器下去壓烤讓他有上面的紋路,吃起來會偏乾硬..
但Venus的土司是用
炭烤的!為什麼用炭烤的你一定很好奇對吧?!
我就來說給你聽
土司跟本帕尼尼的靈魂,除了它有特別的碳烤香氣外,土司不會因味炭烤而失去原本濕潤的口感,吃完不會口渴呢!!根本不像炭烤過的!

帕尼尼加上裡面的
優格醃製的雞肉,咬下去散發淡淡的優格香,雞肉因為醃製過也不會乾澀,搭配上生菜及洋蔥番茄,每一口都巧妙的在嘴裡綻放~~

放到冷掉也好吃到哭!



#布宜諾斯艾利斯-巴沙魚  $80

來點清爽的沙拉吧!
最上面就是炸過的巴沙魚啦~
它是用
德式啤酒發酵的麵糊當麵衣,外面炸的酥脆金黃,裡面卻很濕潤,在嘴裡越嚼越有啤酒香,單吃就很可以了!如果再搭配店家調製的凱薩醬,一口接一口!


#粉紅嫩雞義大利麵  $160


少女心爆發耶!!
它居然是粉紅色的呢~~~❤

為什麼是粉紅色的麵阿?!答案就是它是用
甜菜根製作的,沒有加任何色素哦

小知識:
紫紅色的甜菜根,富含的膳食纖維對腸胃道有益處、維生素B12可以幫助造血,是補血的好選擇、特有的「甜菜紅素」色素,是很好的抗氧化劑。

吃甜菜根可是好處多多的呢~
大家對甜菜根的味道有點陌生吧~這道完全除了甜菜根之外就沒有加任何醬汁

通常甜菜根會有稍微的土味,店家把甜菜根處理的很好,只吃得到甜菜根本身的蔬菜甜味
告訴你們這間菜單上說嫩的絕對是100%保證嫩的
那雞肉嚇到我啦!以為炸過會變得乾柴,殊不知真的嫩啊((打到這又餓了
總結這道
不僅美觀,好吃又健康
再來下一位!


#韭菜花蛤蠣義大利麵  $170



看照片你還以為是青醬對不對!!錯錯錯~居然是
韭菜花
經過多道複雜的手續才能製造出韭菜花醬..((感覺就很費工啊 汗
安伯本身自己滿害怕韭菜味的,像韭菜水餃一律先說88了..
友人點這道我也是嚇了一大跳呢~~~
上來的時候因為它太香了,我就偷偷的嘗了一口
發現!!!跟我想像中的不一樣
韭菜味是清香的,而且他們家的義大利麵眼尖的朋友有發現ㄇ!是
扁麵而不是細麵
店家說用扁麵的原因是因為扁麵才能吸飽醬汁,所以麵都很入味的唷


#家鄉牛肉丸烤飯  $200

看到上面的牛肉,我肚子又餓啦!
牛肉丸是很扎實有彈性的口感,鮮嫩多汁,肉香之外又多一點紅酒的味道,我想應該就是紅酒燉牛肉了吧((我猜
店家說牛肉都是自己打的(難怪牛肉要好吃就是要給它馬沙雞devil)
底下的飯也是不容小覷的,經過4小時的牛肉汁下去燉煮,味道很濃郁

#沁藍維納斯  $90

這杯的靈感是來自於維納斯的誕生創出來的飲料~
是以氣泡水當基底~
之後有調酒的部分也可以加
vodka唷!


#玫瑰拿鐵  $80

超美的!是漸層上面灑上玫瑰花的碎花
喝的時候很順口、不會苦澀
秘密就是連咖啡豆都是店家
自己烘焙的,看這店家什麼都要自己來

老闆:沒有進步就是退步,沒有超越就是停滯。
所以老闆菜單也自己研發、裝潢也自己做、咖啡豆自己烘
看有多費心思就好了!

#隱藏版甜點

因為是隱藏版所以它沒有名子((笑
上面是
柑桔醬,酸酸甜甜的還吃的到果粒
重點是奶酪!吃起來超滑順的、奶香也很重

素食者也可以吃唷,因為不是加吉力丁片下去凝固的!凝固的秘密是玉米粉!
Venus的甜點跟湯品每天都不一樣所以等你自己來嘗嘗啦

▲店內獨立吧檯

▲擺盤的花都從這裡拔的啦!自己的花自己種?!



對了!如果你是正修的學生或老師長庚的職員國中高中生,出示相關證件可以得到一杯
英式皇爵紅茶




還有二樓啦!聚餐、辦活動都很ok的


▲菜單
老闆這個價錢真的是佛心來著啊~~
而且份量可是很多的呢!





Venus早午餐咖啡
地點:高雄市鳳山區八德路二段255號
營業時間:10:00-14:00,17:00-22:00(周一公休)
電話:07-777-6520


 

相關文章

【高雄│鳳山】只有正修學生才知道的高貴不貴巷弄義式餐廳 ─ Venus早午餐咖啡
【高雄|鼓山區】和朋友一起到〈Yami Kitchen(可口廚坊)〉分享無國界美食吧!
[高雄 |前金區] 小巷隱藏版老屋美食〈小冬家〉
閨蜜創義廚房!老饕客的最愛,化身非鬧區的熱門餐廳!懂的人才會來啊~